Olá meninas! Como estão?
O verão combina com saladas e hoje venho mostrar-vos uma excelente opção para saborearem uma leve salada acompanhada de um bom vinho ou chá fresco depois de um dia de praia. Não há nada mais simples e fácil de fazer, apenas vão precisar de: Mistura de alface e rúcula, queijo fresco, pão, uvas, mel e sementes de chia.
Primeiro comecei por cortar o pão aos quadradinhos, de seguida coloquei numa frigideira um fiozinho de azeite e alho picado, adicionei o pão e deixei dourar. Entretanto lavei e cortei as uvas ao meio. Num prato coloquei a mistura de alface e rúcula, coloquei o queijo fresco com sementes de chia por cima, e adicionei as uvas e os quadradinhos de pão. Por fim reguei com um fiozinho de mel para que a mistura de sabores fosse ainda mais agradável. Eu adoro misturar doce com salgado, fica perfeito!
E vocês também gostam de saladas?
Espero que gostem!
Beijinhos*
