Olá meninas!! Este é mais um post que me foi pedido. Receitinha muito simples, que todas já devem ter feito em casa, mas que fica sempre bem.
Pois é, massa de atum e tomate, é super simples e o melhor de tudo é que não precisamos de perder muito tempo na cozinha ihihih
Pelo menos eu quando estou com pressa recorro sempre a esta receita !
Ingredientes:
Massa espirais (fusilli);
2 alhos;
Azeite;
½ cebola;
2 latas de atum;
Vinho branco;
Polpa de tomate;
½ pacote de natas ligth;
Sal;
Pimenta;
1/2 Malagueta;
Tomilho;
Preparação:
Num tacho coloca-se água, um pouco de azeite e 1 dente de alho esmagado, quando a água estiver a ferver coloca-se a massa. Num tacho mais pequeno coloca-se um fiozinho de azeite (até cobrir o fundo), 1/2 cebola picada, 1 dente de alho picado e as duas latas de atum (deve-se escorrer primeiro o óleo ou então optar por atum ao natural), rega-se com um pouco de vinho branco e em seguida adiciona-se um pouco de polpa de tomate e 1/2 pacote de natas (normalmente meio pacote chega para a quantidade que faço) e deixa-se cozinhar por uns 5 minutos. Tempero com sal, pimenta moída, 1/2 malagueta e tomilho. Quando a massa estiver cozida, escorre-se a água e retira-se o alho. Simples, rápido e muito boooom!
