Olá meninas!
Já faltam poucos dias para o natal, por isso, nada melhor que fazer docinhos, estar com a família, ou até mesmo fazer as comprinhas de última hora.
Para mim, ontem foi dia de fazer bolachinhas de natal com a minha mãe e uma amiga, como ficaram muito boas achei que devia de partilhar com vocês!
Não há nada melhor que entrar no espirito natalício e ocupar o nosso tempo a fazer coisas divertidas com pessoas que gostamos muito.
Para fazer estas bolachinhas vão precisar:
175gr de Vaqueiro;
150gr de Açucar;
250gr de Farinha;
Pitada de Sal;
1 Ovo;
Leite;
1 colher de chá de fermento em pó;
Aroma de baunilha;
Preparado:
Numa tigela, coloca-se 175gr de manteiga vaqueiro, 150gr de açúcar, e uma pitada de sal. Junta-se 250gr de farina, 1 ovo, um pouco de leite , aroma de baunilha e 1 colher de chá de fermento em pó. Em seguida mexe-se tudo até formar uma massa possível de ser trabalhada. Polvilha-se a bancada/mesa com farinha e estende-se a massa com o rolo e com formas corta-se a massa. Num tabuleiro coloca-se um pouco de farinha ou cobre-se com papel vegetal e colocam-se as bolachas. O forno deve ser pré-aquecido a 180º.
